切干大根のポリポリ梅キュウサラダ 切干大根のポリポリ梅キュウサラダ

切干大根のポリポリ梅キュウサラダ

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

切干大根のポリポリ梅キュウサラダ

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
Hachicookさんのレシピ
1時間以内

梅香るさっぱりとした味付と切り干し大根の食感が楽しいサラダ。切り干し大根は歯ごたえがあるので、満足感を高めてくれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
50 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
0.2 g
炭水化物
12.9 g
糖質
9.6 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
556 mg
カルシウム
80 mg
マグネシウム
34 mg
リン
41 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
4002 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
50 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
0.2 g
炭水化物
12.9 g
糖質
9.6 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
556 mg
カルシウム
80 mg
マグネシウム
34 mg
リン
41 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
4002 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 切り干し大根
  • きゅうり
  • 梅干し
  • 砂糖
  • だし昆布
  • 切り干し大根
  • きゅうり
  • 梅干し
  • 砂糖
  • だし昆布

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
切干大根はもみ洗いをしてから、水に20分くらい浸けて戻します。

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