ジャガイモバターコンソメスープ ジャガイモバターコンソメスープ

ジャガイモバターコンソメスープ

  • エネルギー 70 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ジャガイモバターコンソメスープ

  • エネルギー 70 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
Tsuyopomさんのレシピ

ほくほくのじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいコンソメスープです。バターを加えることでコクが生まれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
70 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
1.8 g
炭水化物
12.6 g
糖質
11.4 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
261 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
14 mg
リン
34 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
20 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
70 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
1.8 g
炭水化物
12.6 g
糖質
11.4 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
261 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
14 mg
リン
34 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
20 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    50 g
  • 玉ねぎ
    30 g
  • にんにく
    1 g
  • バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • 乾燥パセリ
    少々
  • A
    • 顆粒コンソメ
      小さじ2/3 (2 g)
    • 白こしょう
      少々
    • 150 ml
  • じゃがいも
    1/3個 (56 g)
  • 玉ねぎ
    1/6個 (32 g)
  • にんにく
    1/4片 (1.1 g)
  • バター
    2.0 g
  • 乾燥パセリ
    0.1 g
  • A
    • 顆粒コンソメ
      2.0 g
    • 白こしょう
      0.1 g
    • 150.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎとにんにくは粗みじんに切ります。
  • 2
    鍋にバターを弱火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒めます。
  • 3
    玉ねぎがしんなりとしたらじゃがいもとAを加えて蓋をし、弱火のままじゃがいもがやわらかくなるまで15〜20分煮込みます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    器に盛り、パセリを振って完成です。