揚げない手羽先 揚げない手羽先

揚げない手羽先

  • エネルギー 149 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

揚げない手羽先

  • エネルギー 149 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康

パリッとした食感と香ばしさが絶妙な「名古屋の手羽先」。魚用のグリルでパリッと焼き、おいしさそのままでエネルギーダウン。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
149 kcal
たんぱく質
10.9 g
脂質
10.0 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.7 g
コレステロール
72 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
144 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
14 mg
リン
93 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
31 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
7 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.4 µg
エネルギー
149 kcal
たんぱく質
10.9 g
脂質
10.0 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.7 g
コレステロール
72 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
144 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
14 mg
リン
93 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
31 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
7 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.4 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏手羽先
    60 g
  • 0.1 g
  • こしょう
    少々
  • A しょうゆ
    小さじ2/3 (4 g)
  • A みりん
    小さじ1/2 (3 g)
  • 白いりごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 鶏手羽先
    2本 (100 g)
  • 0.1 g
  • こしょう
    0.1 g
  • A しょうゆ
    4.0 g
  • A みりん
    3.0 g
  • 白いりごま
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    手羽先に塩、こしょうをもみ込みます。グリルで4分程、焼き色がつくまで焼きます。※焼き時間は1人分の目安。
  • 2
    グリルを開け、Aのタレを2〜3回塗りながら、さらに焦げ目がつくまで焼きます。
  • 3
    器に盛り、ごまを振って完成です。