なつめとナッツのスパイシーチョコレート なつめとナッツのスパイシーチョコレート

なつめとナッツのスパイシーチョコレート

  • エネルギー 131 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

なつめとナッツのスパイシーチョコレート

  • エネルギー 131 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康

こしょうをきかせた大人向けのデザート。なつめはビタミンB群やミネラルを含み、中国では薬効ある食品として親しまれています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
131 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
9.8 g
炭水化物
10.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
96 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
20 mg
リン
35 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
14 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
131 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
9.8 g
炭水化物
10.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
96 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
20 mg
リン
35 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
14 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ドライなつめ(半分になったものを1人5〜6個)
    5 g
  • ローストアーモンド(1人3粒程度)
    3 g
  • ローストくるみ(1人1〜2片。縦半分に割る)
    小さじ1強 (6 g)
  • ビターチョコレート
    10 g
  • ピンクペッパー(あれば)
    少々
  • ドライなつめ(半分になったものを1人5〜6個)
    2個 (5.9 g)
  • ローストアーモンド(1人3粒程度)
    3.0 g
  • ローストくるみ(1人1〜2片。縦半分に割る)
    6.0 g
  • ビターチョコレート
    10.0 g
  • ピンクペッパー(あれば)
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    耐熱容器にチョコレートの半量をいれ、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で20秒〜30秒加熱し、溶かします。
  • 2
    ドライなつめに1のチョコレートを少量塗り、くるみ(またはアーモンド)をのせ、広げたアルミホイルに並べます。
  • 3
    残りのチョコレートを耐熱容器に入れて、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で20秒〜30秒加熱して溶かします。
  • 4
    3のチョコレートを2にかけます。チョコレートが乾く前にピンクペッパーを振り、2〜3時間ほどおけば完成です。
  • 5
    ※チョコレートの加熱時間は2〜3人分の目安です。加熱中は目を離さず、時々様子を見ながら作業を行なってください。