このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
369
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
17.5
g
脂質
13.6
g
炭水化物
46.6
g
糖質
44.3
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
388
mg
カルシウム
98
mg
マグネシウム
90
mg
リン
145
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
2.3
mg
エネルギー
369
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
17.5
g
脂質
13.6
g
炭水化物
46.6
g
糖質
44.3
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
388
mg
カルシウム
98
mg
マグネシウム
90
mg
リン
145
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
2.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
雑穀ご飯140 g
-
絹ごし豆腐100 g
-
ツナ油漬（固形量）40 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ1と2/3強 (12 g)
-
貝割れ菜5 g
-
雑穀ご飯140.0 g
-
絹ごし豆腐1/3丁 (100.0 g)
-
ツナ油漬（固形量）40.0 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）12.0 g
-
貝割れ菜1/8パック (5.0 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐は軽く水をきります。貝割れ菜は食べやすい長さに切ります。
2
ご飯を器に盛り、豆腐をくずしながらのせます。
3
ツナをのせ、めんつゆを回しかけます。貝割れ菜をのせて出来上がりです。
