あっさり梅風味 れんこんもち あっさり梅風味 れんこんもち

あっさり梅風味 れんこんもち

  • エネルギー 62 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

あっさり梅風味 れんこんもち

  • エネルギー 62 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
kemetaさんのレシピ
30分以内

れんこんはすりおろすと、咀しゃく機能が低下した方も安全においしくいただけます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
62 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
14.2 g
糖質
12.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
389 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
18 mg
リン
69 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
37 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
62 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
14.2 g
糖質
12.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
389 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
18 mg
リン
69 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
37 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • れんこん
  • A梅
  • Aしょうゆ
  • A酢
  • Aだし汁
  • A片栗粉
  • 刻みねぎ
  • れんこん
  • A梅
  • Aしょうゆ
  • A酢
  • Aだし汁
  • A片栗粉
  • 刻みねぎ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
梅は包丁でたたき刻みます。鍋にAを合わせて火にかけ混ぜながら煮立て、適度なとろみがついたら火を止め冷ましておきます。

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このレシピに使われている食材について


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