グレープフルーツのサラダ
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
グレープフルーツのサラダ
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
ピンクグレープフルーツがごろっと入った爽やかなサラダ。フルーツの酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
6.1
g
糖質
5.4
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
131
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
5
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
6.1
g
糖質
5.4
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
131
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
5
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ピンクグレープフルーツ30 g
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セロリ20 g
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ベビーリーフ10 g
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Aレモン汁小さじ1 (5 g)
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Aオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
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Aはちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
-
A塩0.3 g
-
Aこしょう少々
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ピンクグレープフルーツ43 g
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セロリ1/6本 (31 g)
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ベビーリーフ10.0 g
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Aレモン汁5.0 g
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Aオリーブ油2.0 g
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Aはちみつ2.0 g
-
A塩0.3 g
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Aこしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
グレープフルーツは皮から実を取り出し、食べやすい大きさに切ります。
2
セロリは斜め薄切りにします。
3
ボウルにAを混ぜ合わせ、グレープフルーツ、セロリ、ベビーリーフを加えてあえます。
