このレシピの栄養価
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レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
157
kcal
たんぱく質
15.3
g
脂質
4.3
g
炭水化物
12.5
g
糖質
11.0
g
コレステロール
47
mg
食塩相当量
1.4
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
432
mg
カルシウム
35
mg
マグネシウム
29
mg
リン
215
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ビタミンA
151
µg
ビタミンE
1.4
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
25
µg
ビタミンC
13
mg
ビタミンD
1.8
µg
エネルギー
157
kcal
たんぱく質
15.3
g
脂質
4.3
g
炭水化物
12.5
g
糖質
11.0
g
コレステロール
47
mg
食塩相当量
1.4
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
432
mg
カルシウム
35
mg
マグネシウム
29
mg
リン
215
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ビタミンA
151
µg
ビタミンE
1.4
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
25
µg
ビタミンC
13
mg
ビタミンD
1.8
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たら(切り身)
-
塩
-
こしょう
-
片栗粉
-
ピーマン
-
にんじん
-
まいたけ
-
サラダ油
-
A水
-
Aしょうゆ
-
Aみりん
-
A酒
-
A砂糖
-
A和風だしの素
-
B水
-
B片栗粉
-
たら(切り身)
-
塩
-
こしょう
-
片栗粉
-
ピーマン
-
にんじん
-
まいたけ
-
サラダ油
-
A水
-
Aしょうゆ
-
Aみりん
-
A酒
-
A砂糖
-
A和風だしの素
-
B水
-
B片栗粉

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小鍋にAを入れて加熱し、20秒ほど煮立たせてから火を止めます。Bを混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作ります。
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