しゃきしゃきキムチサラダ しゃきしゃきキムチサラダ

しゃきしゃきキムチサラダ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

しゃきしゃきキムチサラダ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

キムチと切り干し大根の食感が楽しい一品。海藻や乾物は普段不足しがちな食物繊維やミネラルを含んでいます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
8.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
401 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
29 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
28 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
36 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
39 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
8.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
401 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
29 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
28 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
36 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト
    30 g
  • きゅうり
    15 g
  • 切り干し大根
    5 g
  • 乾燥わかめ
    1 g
  • コーン(缶詰)
    5 g
  • 白菜キムチ
    20 g
  • A しょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • A 酢
    小さじ1/3強 (2 g)
  • A レモン汁
    小さじ1/6強 (1 g)
  • トマト
    1/6個 (31 g)
  • きゅうり
    1/6本 (15 g)
  • 切り干し大根
    5.0 g
  • 乾燥わかめ
    1.0 g
  • コーン(缶詰)
    5.0 g
  • 白菜キムチ
    20.0 g
  • A しょうゆ
    1.5 g
  • A 酢
    2.0 g
  • A レモン汁
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトはくし切り、きゅうりは3cm長さの細切りにする。
  • 2
    切り干し大根、わかめはそれぞれ水で戻す。
  • 3
    2、コーンは汁気を切っておく。
  • 4
    キムチは刻む。
  • 5
    ボウルに1のきゅうり、3、4を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
  • 6
    器に盛り、1のトマトを添える。


  • このレシピに使われている食材について