「あさり」のしぐれ煮にぎり 「あさり」のしぐれ煮にぎり

「あさり」のしぐれ煮にぎり

  • エネルギー 101 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

「あさり」のしぐれ煮にぎり

  • エネルギー 101 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

あさりの旨味としょうがの風味が食欲をそそる一品。あさりには普段の生活で不足しがちな鉄分や亜鉛が含まれています。
  • ミニサイズで食べやすい


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
101 kcal
たんぱく質
2.9 g
脂質
0.3 g
炭水化物
19.7 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
42 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
11 mg
リン
43 mg
2.0 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
3.9 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
101 kcal
たんぱく質
2.9 g
脂質
0.3 g
炭水化物
19.7 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
42 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
11 mg
リン
43 mg
2.0 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
3.9 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大さじ1と2/3 (20 g)
  • 大さじ1と3/4強 (28 g)
  • あさり(水煮)
    6 g
  • しょうが
    1 g
  • しょうゆ
    小さじ2/3 (4 g)
  • 小さじ2/3強 (3.6 g)
  • みりん
    小さじ1/2 (3 g)
  • 砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • のり
    0.2 g
  • 20 g
  • 28.0 g
  • あさり(水煮)
    6.0 g
  • しょうが
    1/8片未満 (1.3 g)
  • しょうゆ
    4.0 g
  • 3.6 g
  • みりん
    3.0 g
  • 砂糖
    2.0 g
  • のり
    1/8枚未満 (0.2 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    米は洗い、分量の水を加え炊飯する。
  • 2
    あさりはしょうゆ、酒、みりん、砂糖、せん切りにしたしょうがを加え煮る。
  • 3
    1に半量の2を包んでおにぎりにする。
  • 4
    3にのりを巻き、おにぎりの上部に残りのあさりを飾る。