みそのなごやかつ みそのなごやかつ

みそのなごやかつ

  • エネルギー 80 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

みそのなごやかつ

  • エネルギー 80 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

衣にコーンフレークとナッツを使い、香ばしさと咀嚼回数がアップ!満足感が得られる一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
80 kcal
たんぱく質
6.7 g
脂質
2.5 g
炭水化物
7.4 g
コレステロール
27 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
151 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
17 mg
リン
72 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
80 kcal
たんぱく質
6.7 g
脂質
2.5 g
炭水化物
7.4 g
コレステロール
27 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
151 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
17 mg
リン
72 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
    20 g
  • 0.1 g
  • こしょう
    少々
  • 落花生
    3 g
  • コーンフレーク
    3.5 g
  • 薄力粉
    小さじ1/3 (1 g)
  • 3 g
  • A 豆みそ
    小さじ1/3強 (2.2 g)
  • A かつおだし
    小さじ1/4弱 (1.1 g)
  • A 砂糖
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • A みりん
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • A 酒
    0.6 g
  • キャベツ
    5 g
  • ミニトマト
    5 g
  • 鶏むね肉(皮なし)
    20.0 g
  • 0.1 g
  • こしょう
    0.0 g
  • 落花生
    4.3 g
  • コーンフレーク
    3.5 g
  • 薄力粉
    1.0 g
  • 1/8個未満 (3.5 g)
  • A 豆みそ
    2.2 g
  • A かつおだし
    1.1 g
  • A 砂糖
    1.5 g
  • A みりん
    1.5 g
  • A 酒
    0.6 g
  • キャベツ
    1/8枚 (5.9 g)
  • ミニトマト
    1/2個 (5.1 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

下準備

  • 1

  • 作り方

    • 1
      鶏むね肉は塩、こしょうで下味をつける。
    • 2
      落花生とコーンフレークは砕いておく。
    • 3
      1に薄力粉、溶き卵、2の落花生、コーンフレークの順で衣を付ける。
    • 4
      3をオーブンの天板に並べ、220℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
    • 5
      小鍋にAを合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
    • 6
      キャベツはせん切り、ミニトマトはヘタをとって半分に切る。
    • 7
      6のキャベツの上に4を盛り、5をかけ、ミニトマトを添える。


    • このレシピに使われている食材について