ひな祭り寿司 ひしもち風 ひな祭り寿司 ひしもち風

ひな祭り寿司 ひしもち風

  • エネルギー 286 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g

ひな祭り寿司 ひしもち風

  • エネルギー 286 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g
Blue-Islandさんのレシピ

牛乳パックを使った、ひしもち風のお寿司。家族みんなで雛祭りをお祝いしましょう!
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
286 kcal
たんぱく質
8.3 g
脂質
2.4 g
炭水化物
56.0 g
コレステロール
59 mg
食塩相当量
2.6 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
109 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
27 mg
リン
57 mg
1.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
51 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
31 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
1.5 µg
エネルギー
286 kcal
たんぱく質
8.3 g
脂質
2.4 g
炭水化物
56.0 g
コレステロール
59 mg
食塩相当量
2.6 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
109 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
27 mg
リン
57 mg
1.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
51 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
31 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
1.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 酢飯
    150 g
  • 桜でんぶ
    大さじ1/2 (3 g)
  • 青のり
    大さじ1/2 (1.5 g)
  • スモークサーモン
    5 g
  • いくら
    少々
  • ブロッコリー
    10 g
  • 錦糸卵
    15 g
  • 酢飯
    150.0 g
  • 桜でんぶ
    3.0 g
  • 青のり
    1.5 g
  • スモークサーモン
    5.0 g
  • いくら
    0.0 g
  • ブロッコリー
    20 g
  • 錦糸卵
    15.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ブロッコリーはゆでます(電子レンジで加熱でも可)。
  • 2
    酢飯を3等分して、1つはそのまま、残り2つはそれぞれ桜でんぶ、青のりを混ぜます。
  • 3
    牛乳パックを6cmの長さに切り、下から1.5cm間隔はさみで少し切り込みを入れます。(酢飯をつめる目印にするため)
  • 4
    パックの一辺を縦に切り開き、その部分をセロテープで再びとめる。その際テープを内側に折り込まないように注意します。
  • 5
    ラップを敷いた上に牛乳パックを置き、切り込みを目安にしながら緑の酢飯、白の酢飯、ピンク色の酢飯の順に詰めていきます。
  • 6
    スモークサーモンを小さく切り重ね合わせ、花を作ります。
  • 7
    皿に⑤をのせて牛乳パックを開きます。上にサーモンの花、ブロッコリー、錦糸たまご、いくら飾って出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について