豆腐花風ソイプリン 豆腐花風ソイプリン

豆腐花風ソイプリン

  • エネルギー 58 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

豆腐花風ソイプリン

  • エネルギー 58 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

香港などで親しまれているデザートの「豆腐花(トーファ)」。優しい甘さのソイプリンと黒蜜が良く合います。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
58 kcal
たんぱく質
3.5 g
脂質
1.2 g
炭水化物
7.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
158 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
16 mg
リン
31 mg
0.9 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
58 kcal
たんぱく質
3.5 g
脂質
1.2 g
炭水化物
7.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
158 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
16 mg
リン
31 mg
0.9 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大豆飲料
    60 ml
  • 砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • 黒砂糖
    小さじ1と1/4弱 (4 g)
  • 水(黒砂糖用)
    小さじ1 (5 g)
  • クコの実
    1.5 g
  • 粉ゼラチン
    小さじ1/3強 (1.2 g)
  • 水(ゼラチン用)
    小さじ1強 (6 g)
  • 大豆飲料
    60.0 g
  • 砂糖
    2.0 g
  • 黒砂糖
    4.0 g
  • 水(黒砂糖用)
    5.0 g
  • クコの実
    1.5 g
  • 粉ゼラチン
    1.2 g
  • 水(ゼラチン用)
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    粉ゼラチンは水にふり入れてふやかす。
  • 2
    クコの実は水で戻す。
  • 3
    黒砂糖と水を合わせ、レンジで温めて溶かす。
  • 4
    大豆飲料を鍋に入れて温め、砂糖、1を加えよく混ぜて溶かし、バットに流して冷蔵庫で冷やし固める。
  • 5
    固まったらスプーンですくって器に盛り、上に3の黒蜜をかけ、2を飾る。