豆苗とエノキの簡単和えもの 豆苗とエノキの簡単和えもの

豆苗とエノキの簡単和えもの

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

豆苗とエノキの簡単和えもの

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
1時間以上

レンジで加熱して、混ぜるだけで完成!もう一品欲しい時にもオススメです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
20 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.6 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
190 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
20 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
57 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
50 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
20 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.6 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
190 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
20 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
57 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
50 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豆苗
    20 g
  • えのきだけ
    25 g
  • 小さじ1/6強 (1 g)
  • 乾燥わかめ
    1 g
  • 塩昆布
    1.5 g
  • 豆苗
    1/6袋 (20.0 g)
  • えのきだけ
    1/4袋 (29 g)
  • 1.0 g
  • 乾燥わかめ
    1.0 g
  • 塩昆布
    1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豆苗とえのきはさっと洗い、耐熱容器に入れる。
  • 2
    酒をふり、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で2〜3分、様子を見ながら加熱する。
  • 3
    水気を切り、わかめと塩昆布を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  • 4
    器に盛る。

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