焼きなす 焼きなす

焼きなす

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

焼きなす

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

なすの実には、血管を拡張する働きがあるクエルセチンが含まれます。血液の循環をよくしてくれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
13 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.9 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
131 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
11 mg
リン
23 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
13 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.9 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
131 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
11 mg
リン
23 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なす
  • しょうが(すりおろし)
  • 小ねぎ
  • しょうゆ
  • かつお節
  • なす
  • しょうが(すりおろし)
  • 小ねぎ
  • しょうゆ
  • かつお節

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
茄子は、がくの回りと縦に浅めの切り込みを入れておく。小ねぎは小口切り。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール