ベリーとナッツのヨーグルトバーク ベリーとナッツのヨーグルトバーク

ベリーとナッツのヨーグルトバーク

  • エネルギー 135 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

ベリーとナッツのヨーグルトバーク

  • エネルギー 135 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康
1時間以上

ヨーグルトに、彩りよくフルーツとナッツをトッピングして凍らせるだけの簡単デザート。
  • たんぱく質アップ

このレシピのエピソード

アイスクリームを食べたいけど、体重が気になる方におすすめのヨーグルトを使った冷たいデザート。甘さははちみつの量で調整が可能です。季節やその時の気分に合わせて、みかんやキウイフルーツなどアレンジは無限大。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
135 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
6.2 g
脂質
6.1 g
炭水化物
14.7 g
糖質
14.1 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
49 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
13 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
0.34 g
一価不飽和脂肪酸
1.44 g
多価不飽和脂肪酸
1.74 g
エネルギー
135 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
6.2 g
脂質
6.1 g
炭水化物
14.7 g
糖質
14.1 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
49 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
13 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
0.34 g
一価不飽和脂肪酸
1.44 g
多価不飽和脂肪酸
1.74 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい分量です。
  • ギリシャヨーグルト
    200 g
  • はちみつ
    大さじ2 (42 g)
  • ミックスベリー(冷凍)
    100 g
  • 素焼きアーモンド
    10 g
  • くるみ
    大さじ2/3 (10 g)
  • ピスタチオ(クラッシュ)
    小さじ1と1/3 (4 g)
  • ギリシャヨーグルト
    200.0 g
  • はちみつ
    42.0 g
  • ミックスベリー(冷凍)
    100.0 g
  • 素焼きアーモンド
    10.0 g
  • くるみ
    10.0 g
  • ピスタチオ(クラッシュ)
    7.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    アーモンドは包丁で縦に半分に、くるみは大きい場合は手で割ります。 ピスタチオはクラッシュがない場合は粗めに刻みます。
  • 2
    バットにオーブンシートを敷いて、ヨーグルトとはちみつを加え、ゴムべらなどで混ぜ合わせてから平らにならします。
  • 3
    平らにしたヨーグルトの上に、ミックスベリーとナッツを彩りよくトッピングしたら、冷凍庫で冷やし固めます。
    フルーツとナッツ(アーモンド、ピスタチオ、くるみ)は、少しヨーグルトに押し込むようにするときれいに仕上がります。
  • 4
    固まったら食べやすい大きさにカットするか、手で割って出来上がりです。

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