このレシピのエピソード
食感がよいもち麦は不足しがちな食物繊維が豊富です。ご飯の匂いが気になる時は、常温でもおいしくいただけます。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
365
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.7
g
脂質
2.6
g
炭水化物
78.8
g
糖質
75.0
g
食物繊維
3.8
g
カリウム
93
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
32
mg
リン
121
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
19
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
365
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.7
g
脂質
2.6
g
炭水化物
78.8
g
糖質
75.0
g
食物繊維
3.8
g
カリウム
93
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
32
mg
リン
121
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
19
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
４人分が作りやすい分量（２合分）です。
-
米
-
もち麦
-
水
-
たくあん
-
釜揚げしらす
-
白ごま
-
米
-
もち麦
-
水
-
たくあん
-
釜揚げしらす
-
白ごま
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
たくあんは7mm角に切ります。
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