キムチ肉じゃが
- エネルギー 212 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
キムチ肉じゃが
- エネルギー 212 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
食欲がないと感じたときには、少しピリっとした肉じゃがもおすすめです。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
212
kcal
たんぱく質
12.5
g
脂質
10.7
g
炭水化物
14.9
g
糖質
13.0
g
コレステロール
42
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
515
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
30
mg
リン
148
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
2.0
mg
ビタミンA
109
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.48
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
27
µg
ビタミンC
24
mg
ビタミンD
0.2
µg
エネルギー
212
kcal
たんぱく質
12.5
g
脂質
10.7
g
炭水化物
14.9
g
糖質
13.0
g
コレステロール
42
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
515
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
30
mg
リン
148
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
2.0
mg
ビタミンA
109
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.48
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
27
µg
ビタミンC
24
mg
ビタミンD
0.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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豚薄切り肉（脂身なし）60 g
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じゃがいも50 g
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玉ねぎ30 g
-
にんじん15 g
-
キムチ6 g
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
減塩醤油小さじ1/2 (3 g)
-
みりん小さじ1/3 (2 g)
-
グリンピース3 g
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豚薄切り肉（脂身なし）60.0 g
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じゃがいも1/3個 (56 g)
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玉ねぎ1/6個 (32 g)
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にんじん1/8本 (17 g)
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キムチ6.0 g
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サラダ油1.0 g
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減塩醤油3.0 g
-
みりん2.0 g
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グリンピース3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃが芋、人参は乱切り。玉ねぎはくし型に切る。
2
豚肉は、一口大に切る。
3
鍋に油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら1の材料を加えて水を少し加え、やわらかくなるまで炒め煮する。
4
3に、キムチを加えて、醤油とみりんで味を整える。
5
最後にグリンピースを加える。
