豚こま肉とまいたけの甘辛煮 豚こま肉とまいたけの甘辛煮

豚こま肉とまいたけの甘辛煮

  • エネルギー 187 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

豚こま肉とまいたけの甘辛煮

  • エネルギー 187 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康

包丁いらず、材料を鍋に入れて煮るだけの簡単レシピ。丼の具としても。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
187 kcal
たんぱく質
11.6 g
脂質
11.7 g
炭水化物
5.4 g
糖質
4.0 g
コレステロール
41 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
302 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
19 mg
リン
129 mg
0.6 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
6 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.42 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
2.1 µg
エネルギー
187 kcal
たんぱく質
11.6 g
脂質
11.7 g
炭水化物
5.4 g
糖質
4.0 g
コレステロール
41 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
302 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
19 mg
リン
129 mg
0.6 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
6 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.42 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
2.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚こま肉
    60 g
  • まいたけ
    40 g
  • しょうが(すりおろし)
    2 g
  • 大さじ1 (15 g)
  • 砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • しょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • 大さじ2 (30 g)
  • 小ねぎ(小口切り、あれば。)
    1 g
  • 豚こま肉
    60.0 g
  • まいたけ
    1/2パック (44 g)
  • しょうが(すりおろし)
    2.0 g
  • 15.0 g
  • 砂糖
    2.0 g
  • しょうゆ
    6.0 g
  • 30.0 g
  • 小ねぎ(小口切り、あれば。)
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    まいたけは手でほぐします。豚肉は大きいようであれば、キッチンばさみで食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    ねぎ以外のすべての材料を鍋に入れて、時々混ぜながら、10分程中火で煮ます。
  • 3
    煮汁が少なくなったところで火を止めます。器に盛り、ねぎを振ります。