豆苗の海藻サラダ 豆苗の海藻サラダ

豆苗の海藻サラダ

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

豆苗の海藻サラダ

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
mktybyauraさんのレシピ
5分以内

食物繊維が豊富で低カロリーな海藻がたっぷり食べられるレシピです。血糖値を下げたり、食後の急上昇を予防します。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
67 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
3.1 g
脂質
3.4 g
炭水化物
8.2 g
糖質
4.5 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
434 mg
カルシウム
75 mg
マグネシウム
42 mg
リン
60 mg
1.0 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
827 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
48 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
176 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
136 µg
ビタミンE
1.8 mg
エネルギー
67 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
3.1 g
脂質
3.4 g
炭水化物
8.2 g
糖質
4.5 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
434 mg
カルシウム
75 mg
マグネシウム
42 mg
リン
60 mg
1.0 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
827 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
48 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
176 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
136 µg
ビタミンE
1.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豆苗
    35 g
  • ミニトマト
    60 g
  • 乾燥ひじき
    1.5 g
  • 乾燥わかめ
    1.5 g
  • 塩こんぶ
    1 g
  • ごま
    小さじ2/3 (2 g)
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • ぽん酢しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • 豆苗
    35.0 g
  • ミニトマト
    6個 (61 g)
  • 乾燥ひじき
    1.5 g
  • 乾燥わかめ
    1.5 g
  • 塩こんぶ
    1.0 g
  • ごま
    2.0 g
  • ごま油
    2.0 g
  • ぽん酢しょうゆ
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    乾燥ひじき、わかめをたっぷりの水で戻します。
  • 2
    豆苗は4cmくらい、ミニトマトは半分に切ります。わかめも食べやすい大きさに切ります。
  • 3
    1と2を水をよくきってからボウルにいれ、塩こんぶ、ごま、ごま油、ぽん酢しょうゆを絡めて出来上がりです。

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