このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
483
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
17.4
g
脂質
17.8
g
炭水化物
69.1
g
糖質
62.8
g
食物繊維
6.3
g
カリウム
494
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
41
mg
リン
213
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
3.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
210
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
1.4
mg
エネルギー
483
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
17.4
g
脂質
17.8
g
炭水化物
69.1
g
糖質
62.8
g
食物繊維
6.3
g
カリウム
494
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
41
mg
リン
213
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
3.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
210
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
1.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）
-
牛もも薄切り肉
-
塩
-
こしょう
-
小麦粉
-
玉ねぎ
-
にんじん
-
しょうが（すりおろし）
-
にんにく（すりおろし）
-
サラダ油
-
水
-
ローリエ（あれば）
-
カレールウ
-
ウスターソース
-
麦ご飯（押麦３割）
-
牛もも薄切り肉
-
塩
-
こしょう
-
小麦粉
-
玉ねぎ
-
にんじん
-
しょうが（すりおろし）
-
にんにく（すりおろし）
-
サラダ油
-
水
-
ローリエ（あれば）
-
カレールウ
-
ウスターソース
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。牛肉は４cmくらいに切り、塩、こしょうを振ってから小麦粉をまぶします。
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