水菜の和風しょうがスープ 水菜の和風しょうがスープ

水菜の和風しょうがスープ

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

水菜の和風しょうがスープ

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康

しょうががきいたとろみのあるスープが、寒い時期にぴったり。しゃきしゃきとした水菜の食感が楽しめます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
36 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
2.1 g
炭水化物
4.0 g
糖質
3.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
155 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
9 mg
リン
38 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
7 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
36 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
2.1 g
炭水化物
4.0 g
糖質
3.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
155 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
9 mg
リン
38 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
7 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
  • しめじ
  • オリーブ油
  • しょうが(すりおろし)
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • 水菜
  • しめじ
  • オリーブ油
  • しょうが(すりおろし)
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
水菜を長さ3cmに切ります。しめじは手でほぐします。

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このレシピに使われている食材について