中華クリームコーンスープ
- エネルギー 89 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
中華クリームコーンスープ
- エネルギー 89 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
やさしい甘さのクリームコーンとふわふわの卵がよくあいます。鶏がらスープの素で味付けし、中華スープに仕上げました。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
89
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
2.9
g
炭水化物
12.3
g
糖質
11.2
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
128
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
14
mg
リン
72
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.83
g
一価不飽和脂肪酸
1.17
g
多価不飽和脂肪酸
0.50
g
エネルギー
89
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
2.9
g
炭水化物
12.3
g
糖質
11.2
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
128
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
14
mg
リン
72
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.83
g
一価不飽和脂肪酸
1.17
g
多価不飽和脂肪酸
0.50
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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クリームコーン60 g
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卵25 g
-
水80 ml
-
鶏がらスープの素小さじ1/6強 (0.5 g)
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塩0.2 g
-
こしょう少々
-
水溶き片栗粉
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片栗粉小さじ1/3 (1 g)
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水小さじ1/2 (2.5 g)
-
-
クリームコーン60.0 g
-
卵1/2個 (25 g)
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水80.0 g
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鶏がらスープの素0.5 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
水溶き片栗粉
-
片栗粉1.0 g
-
水2.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
クリームコーンと水、鶏がらスープの素を鍋に入れ、 中火にかけます。
2
煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。溶き卵を加え、ふんわりしたら塩とこしょうを入れて軽く混ぜ、器に注ぎます。
溶き卵を加える時は、煮立てた状態で入れるとふんわりと仕上がります。
