コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン

コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
いくみはんさんのレシピ
30分以内

家庭にある材料で、本格的なトムヤムクンが楽しめます。酸味と辛味が効いた、減塩しやすいスープです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
8.0 g
脂質
1.3 g
炭水化物
8.8 g
糖質
7.2 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
319 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
25 mg
リン
127 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
69 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
8.0 g
脂質
1.3 g
炭水化物
8.8 g
糖質
7.2 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
319 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
25 mg
リン
127 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 有頭えび
  • Aしょうが
  • Aしめじ
  • A赤玉ねぎ
  • Aミニトマト
  • 牛乳
  • Bコチュジャン
  • Bナンプラー
  • C砂糖
  • C顆粒中華だしの素
  • Cレモン汁
  • パクチー
  • 赤とうがらし
  • 有頭えび
  • Aしょうが
  • Aしめじ
  • A赤玉ねぎ
  • Aミニトマト
  • 牛乳
  • Bコチュジャン
  • Bナンプラー
  • C砂糖
  • C顆粒中華だしの素
  • Cレモン汁
  • パクチー
  • 赤とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
有頭海老は背ワタを除きます。ミニトマト、しまじは縦半分、赤玉ねぎは太目のくし切り、しょうがは薄切りします。

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このレシピに使われている食材について


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