コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン

コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
いくみはんさんのレシピ

家庭にある材料で、本格的なトムヤムクンが楽しめます。酸味と辛味が効いた、減塩しやすいスープです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
たんぱく質
8.0 g
脂質
1.3 g
炭水化物
8.8 g
糖質
7.2 g
コレステロール
48 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
319 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
25 mg
リン
127 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
29 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
69 kcal
たんぱく質
8.0 g
脂質
1.3 g
炭水化物
8.8 g
糖質
7.2 g
コレステロール
48 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
319 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
25 mg
リン
127 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
29 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 有頭えび
  • Aしょうが
  • Aしめじ
  • A赤玉ねぎ
  • Aミニトマト
  • 牛乳
  • Bコチュジャン
  • Bナンプラー
  • C砂糖
  • C顆粒中華だしの素
  • Cレモン汁
  • パクチー
  • 赤とうがらし
  • 有頭えび
  • Aしょうが
  • Aしめじ
  • A赤玉ねぎ
  • Aミニトマト
  • 牛乳
  • Bコチュジャン
  • Bナンプラー
  • C砂糖
  • C顆粒中華だしの素
  • Cレモン汁
  • パクチー
  • 赤とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
有頭海老は背ワタを除きます。ミニトマト、しまじは縦半分、赤玉ねぎは太目のくし切り、しょうがは薄切りします。

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このレシピに使われている食材について


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