きのこのゆずこしょうあえ きのこのゆずこしょうあえ

きのこのゆずこしょうあえ

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

きのこのゆずこしょうあえ

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
15分以内

電子レンジだけでできるお手軽レシピ。ゆずこしょうのピリリとした辛味で塩分控えめでもおいしく。箸休めにもぴったりです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
28 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.3 g
炭水化物
6.2 g
糖質
2.9 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
236 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
11 mg
リン
67 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
28 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.3 g
炭水化物
6.2 g
糖質
2.9 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
236 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
11 mg
リン
67 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • まいたけ
  • えのきたけ
  • しいたけ
  • 小ねぎ(小口切り)
  • A
    • ゆずこしょう
    • 砂糖
  • まいたけ
  • えのきたけ
  • しいたけ
  • 小ねぎ(小口切り)
  • A
    • ゆずこしょう
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
まいたけは一口大にほぐします。えのきたけは3cmの長さに、しいたけは5mm幅に切ります。ボウルにAを加え、混ぜます。

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このレシピに使われている食材について


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