このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
434
kcal
たんぱく質
16.3
g
脂質
9.6
g
炭水化物
67.3
g
糖質
62.9
g
コレステロール
30
mg
食塩相当量
2.4
g
食物繊維
4.4
g
カリウム
446
mg
カルシウム
63
mg
マグネシウム
41
mg
リン
222
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ビタミンA
9
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
70
µg
ビタミンC
33
mg
ビタミンD
0.2
µg
エネルギー
434
kcal
たんぱく質
16.3
g
脂質
9.6
g
炭水化物
67.3
g
糖質
62.9
g
コレステロール
30
mg
食塩相当量
2.4
g
食物繊維
4.4
g
カリウム
446
mg
カルシウム
63
mg
マグネシウム
41
mg
リン
222
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ビタミンA
9
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
70
µg
ビタミンC
33
mg
ビタミンD
0.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
中華めん（蒸し）150 g
-
カット野菜（野菜炒め用）80 g
-
豚こま肉40 g
-
水大さじ1/2 (7.5 g)
-
ウスターソース大さじ1強 (20 g)
-
こしょう少々
-
青海苔少々
-
中華めん（蒸し）150.0 g
-
カット野菜（野菜炒め用）2枚 (94 g)
-
豚こま肉40.0 g
-
水7.5 g
-
ウスターソース20.0 g
-
こしょう0.1 g
-
青海苔0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フライパンにカット野菜を広げて豚肉を並べ、水を回しかけて蓋をし、弱火で５分ほど火が通るまで加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。油なしでもパサつかず、しっとり仕上げます。
2
中華めんを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600ｗ）で２分加熱します。
温めると、麺がほぐれやすくなります。
3
１のフライパンに２のめんとソース、こしょうを加え、中火で炒め合わせます。器に盛り、青海苔を振ります。
