このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
189
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
26.7
g
脂質
4.6
g
炭水化物
15.2
g
糖質
9.2
g
食物繊維
6.0
g
カリウム
1176
mg
カルシウム
147
mg
マグネシウム
96
mg
リン
346
mg
鉄
3.8
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.35
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.80
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
211
µg
ビタミンA
318
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
186
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
189
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
26.7
g
脂質
4.6
g
炭水化物
15.2
g
糖質
9.2
g
食物繊維
6.0
g
カリウム
1176
mg
カルシウム
147
mg
マグネシウム
96
mg
リン
346
mg
鉄
3.8
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.35
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.80
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
211
µg
ビタミンA
318
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
186
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏むね肉（皮なし）80 g
-
サニーレタス（一口大にちぎる）100 g
-
にんじん（ピーラーで削る）20 g
-
長ねぎ（斜め薄切り）
30 g -
えのきたけ（石づきを切る）50 g
-
絹ごし豆腐75 g
-
顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2 (1.3 g)
-
水350 ml
-
にんにく（包丁の背でつぶす）2 g
-
ぽん酢しょうゆ大さじ1 (18 g)
-
七味とうがらし（好みで）少々
-
鶏むね肉（皮なし）80.0 g
-
サニーレタス（一口大にちぎる）5枚 (110 g)
-
にんじん（ピーラーで削る）1/6本 (22 g)
-
長ねぎ（斜め薄切り）
1/3本 (50 g)
-
えのきたけ（石づきを切る）1/2袋 (59 g)
-
絹ごし豆腐1/4丁 (75.0 g)
-
顆粒鶏がらスープの素1.3 g
-
水350.0 g
-
にんにく（包丁の背でつぶす）1/2片 (2.2 g)
-
ぽん酢しょうゆ18.0 g
-
七味とうがらし（好みで）0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に水、鶏がらスープの素、にんにくを入れて沸騰させます。
2
そぎ切りにした鶏肉、サニーレタス以外の野菜と豆腐を入れます。火が通ったら、サニーレタスを加えます。
3
ぽん酢しょうゆや好みで七味とうがらしをかけていただきます。
