このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
259
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
7.3
g
脂質
2.4
g
炭水化物
52.0
g
糖質
50.9
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
265
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
36
mg
リン
118
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
902
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
259
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
7.3
g
脂質
2.4
g
炭水化物
52.0
g
糖質
50.9
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
265
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
36
mg
リン
118
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
902
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
米60 g
-
大根
50 g -
油揚げ5 g
-
ツナ水煮10 g
-
Aだし汁（かつお・昆布）60 ml
-
Aしょうゆ小さじ1 (6 g)
-
Aみりん小さじ1 (6 g)
-
大根の葉（あれば）
2 g
-
米60 g
-
大根
2cm (59 g)
-
油揚げ1/4枚 (5.0 g)
-
ツナ水煮10.0 g
-
Aだし汁（かつお・昆布）60.0 g
-
Aしょうゆ6.0 g
-
Aみりん6.0 g
-
大根の葉（あれば）
2.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
米は研いで、浸水させておきます。
2
大根はさいの目に切り、油揚げは５mm角にします。大根の葉は、さっとゆでて粗みじんにします。
3
炊飯器に、一度ざるにあげて水けをきった米、A、具材の順で入れて普通モードで炊きます。
4
炊きあがったら、大根の葉を加え、さっくりと全体を混ぜ合わせて完成です。
5
※４人分からが作りやすい分量です。
