レタスたっぷり サラダそば レタスたっぷり サラダそば

レタスたっぷり サラダそば

  • エネルギー 253 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g

レタスたっぷり サラダそば

  • エネルギー 253 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g
おいしい健康

そばにレタスを合わせ、エネルギーを抑えて満足感のある一皿に。しゃきっと食感がおいしい、レモン香るサラダ感覚のそばです。
  • 糖質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
253 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
12.1 g
脂質
6.0 g
炭水化物
40.1 g
糖質
34.9 g
食物繊維
5.2 g
カリウム
208 mg
カルシウム
86 mg
マグネシウム
60 mg
リン
221 mg
1.4 mg
亜鉛
1.0 mg
コレステロール
50 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
116 µg
ビタミンD
2.4 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
253 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
12.1 g
脂質
6.0 g
炭水化物
40.1 g
糖質
34.9 g
食物繊維
5.2 g
カリウム
208 mg
カルシウム
86 mg
マグネシウム
60 mg
リン
221 mg
1.4 mg
亜鉛
1.0 mg
コレステロール
50 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
116 µg
ビタミンD
2.4 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そば(乾)
    70 g
  • レタス
    40 g
  • しらす(釜揚げ)
    20 g
  • にんじん
    10 g
  • レモン汁
    小さじ1 (5 g)
  • オリーブ油
    小さじ1 (4 g)
  • 小さじ1/6 (1 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • レモン(くし形切り)
    10 g
  • そば(乾)
    70.0 g
  • レタス
    1.5枚 (41 g)
  • しらす(釜揚げ)
    20.0 g
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • レモン汁
    5.0 g
  • オリーブ油
    4.0 g
  • 1.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • レモン(くし形切り)
    1/8個未満 (10 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    レタスは5mm幅の細切りに、にんじんはせん切りにします。
  • 2
    そばは表示時間通りにゆでて、冷水でしめます。
  • 3
    ボウルにそば、具材を入れて混ぜ、レモン汁、オリーブ油、塩とこしょうも加えてあえます。器に盛り、レモンを添えます。

  • このレシピに使われている食材について


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