このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
368
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
19.9
g
脂質
4.9
g
炭水化物
60.4
g
糖質
56.2
g
食物繊維
4.2
g
カリウム
486
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
42
mg
リン
238
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
46
mg
ビタミンB1
0.73
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
368
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
19.9
g
脂質
4.9
g
炭水化物
60.4
g
糖質
56.2
g
食物繊維
4.2
g
カリウム
486
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
42
mg
リン
238
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
46
mg
ビタミンB1
0.73
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚もも薄切り肉（脂身なし）70 g
-
トマト70 g
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
-
小ねぎ（小口切り・あれば）1 g
-
A酒大さじ2/3 (10 g)
-
Aしょうゆ大さじ1/2 (9 g)
-
Aみりん大さじ1/2 (9 g)
-
A水大さじ2 (30 g)
-
豚もも薄切り肉（脂身なし）70.0 g
-
トマト1/2個 (72 g)
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
小ねぎ（小口切り・あれば）1.1 g
-
A酒10.0 g
-
Aしょうゆ9.0 g
-
Aみりん9.0 g
-
A水30.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトはくし形切り、豚肉は4cm幅に切ります。
2
フッ素樹脂加工のフライパンにAの調味料を中火で煮立て、１の豚肉を広げながら入れます。
3
豚肉が白っぽくなって火が通ったら、１のトマトを加え、汁けが少なくなるまで煮ます。
4
器にごはんを盛り、３をのせ、ねぎをかけます。
