このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
473
kcal
食塩相当量
3.7
g
たんぱく質
31.6
g
脂質
9.7
g
炭水化物
69.2
g
糖質
62.3
g
食物繊維
6.9
g
カリウム
802
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
55
mg
リン
323
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.4
mg
コレステロール
169
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.52
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
68
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
473
kcal
食塩相当量
3.7
g
たんぱく質
31.6
g
脂質
9.7
g
炭水化物
69.2
g
糖質
62.3
g
食物繊維
6.9
g
カリウム
802
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
55
mg
リン
323
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.4
mg
コレステロール
169
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.52
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
68
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 2 人分
２人分が作りやすい分量です。
-
中華めん（生）
-
ゆで卵（Lサイズ）
-
カットわかめ
-
小ねぎ
-
鶏だし
-
鶏むね肉（皮付き）
-
酒
-
しょうが（薄切り）
-
水
-
-
スープ
-
鶏だし
-
だし汁（かつお）
-
しょうゆ
-
酒
-
塩
-
ごま油
-
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中華めん（生）
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ゆで卵（Lサイズ）
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カットわかめ
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小ねぎ
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鶏だし
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鶏むね肉（皮付き）
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酒
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しょうが（薄切り）
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水
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スープ
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鶏だし
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だし汁（かつお）
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しょうゆ
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酒
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塩
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ごま油
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏だしをとります。鶏肉としょうが、酒を小さめの鍋に入れ、分量の水を加えます。
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