しょうゆラーメン しょうゆラーメン

しょうゆラーメン

  • エネルギー 473 kcal
  • 食塩相当量 3.7 g

しょうゆラーメン

  • エネルギー 473 kcal
  • 食塩相当量 3.7 g
おいしい健康
1時間以内

鶏肉とかつおのだしで作る自家製スープは、素材のうま味があるため、塩分控えめでもおいしくいただけます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
473 kcal
食塩相当量
3.7 g
たんぱく質
31.6 g
脂質
9.7 g
炭水化物
69.2 g
糖質
62.3 g
食物繊維
6.9 g
カリウム
802 mg
カルシウム
58 mg
マグネシウム
55 mg
リン
323 mg
1.6 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
169 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
68 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
473 kcal
食塩相当量
3.7 g
たんぱく質
31.6 g
脂質
9.7 g
炭水化物
69.2 g
糖質
62.3 g
食物繊維
6.9 g
カリウム
802 mg
カルシウム
58 mg
マグネシウム
55 mg
リン
323 mg
1.6 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
169 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
68 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 2 人分

2人分が作りやすい分量です。
  • 中華めん(生)
  • ゆで卵(Lサイズ)
  • カットわかめ
  • 小ねぎ
  • 鶏だし
    • 鶏むね肉(皮付き)
    • しょうが(薄切り)
  • スープ
    • 鶏だし
    • だし汁(かつお)
    • しょうゆ
    • ごま油
  • 中華めん(生)
  • ゆで卵(Lサイズ)
  • カットわかめ
  • 小ねぎ
  • 鶏だし
    • 鶏むね肉(皮付き)
    • しょうが(薄切り)
  • スープ
    • 鶏だし
    • だし汁(かつお)
    • しょうゆ
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏だしをとります。鶏肉としょうが、酒を小さめの鍋に入れ、分量の水を加えます。

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