このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
187
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
12.9
g
炭水化物
3.6
g
糖質
3.6
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
158
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
11
mg
リン
188
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
40
µg
コレステロール
324
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
458
µg
ビタミンD
6.7
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.1
mg
エネルギー
187
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
12.9
g
炭水化物
3.6
g
糖質
3.6
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
158
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
11
mg
リン
188
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
40
µg
コレステロール
324
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
458
µg
ビタミンD
6.7
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
うなぎの蒲焼き
-
卵
-
サラダ油
-
A
-
白だし
-
みりん
-
酒
-
砂糖
-
水
-
-
うなぎの蒲焼き
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卵
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サラダ油
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A
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白だし
-
みりん
-
酒
-
砂糖
-
水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
うなぎは冷蔵庫から出しておきます。
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