具沢山 ピリ辛中華スープ 具沢山 ピリ辛中華スープ

具沢山 ピリ辛中華スープ

  • エネルギー 62 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

具沢山 ピリ辛中華スープ

  • エネルギー 62 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

ピリっと辛い味付けが、食欲をそそる中華スープ。しいたけとひき肉のうま味で、味に深みがでます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
62 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
7.2 g
脂質
3.2 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.2 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
184 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
13 mg
リン
82 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.30 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
62 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
7.2 g
脂質
3.2 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.2 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
184 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
13 mg
リン
82 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.30 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚赤身ひき肉
    30 g
  • しいたけ
    15 g
  • もやし
    20 g
  • しょうが(みじん切り)
    3 g
  • こしょう
    少々
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2弱 (1.2 g)
    • 豆板醤
      小さじ1/6弱 (1 g)
    • 130 ml
  • 豚赤身ひき肉
    30.0 g
  • しいたけ
    1枚 (19 g)
  • もやし
    1/8袋 (21 g)
  • しょうが(みじん切り)
    1/4片 (3.8 g)
  • こしょう
    0.1 g
    • 鶏がらスープの素
      1.2 g
    • 豆板醤
      1.0 g
    • 130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    しいたけを薄切りにします。
  • 2
    鍋にひき肉としょうがを入れて弱火にかけます。ひき肉の色が変わったら、しいたけともやしを加え、さっと炒め合わせます。
  • 3
    Aを加え、中火にします。煮立ったらこしょうを振って混ぜ、器に注ぎます。

  • このレシピに使われている食材について


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