鶏肉の粒マスタード煮 鶏肉の粒マスタード煮

鶏肉の粒マスタード煮

  • エネルギー 249 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

鶏肉の粒マスタード煮

  • エネルギー 249 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康
30分以内

生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
249 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
22.9 g
脂質
10.3 g
炭水化物
19.5 g
糖質
12.7 g
食物繊維
6.8 g
カリウム
941 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
77 mg
リン
325 mg
2.5 mg
亜鉛
2.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.26 mg
ビタミンB2
0.37 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
67 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
249 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
22.9 g
脂質
10.3 g
炭水化物
19.5 g
糖質
12.7 g
食物繊維
6.8 g
カリウム
941 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
77 mg
リン
325 mg
2.5 mg
亜鉛
2.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.26 mg
ビタミンB2
0.37 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
67 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • じゃがいも
  • マッシュルーム
  • サラダ油
  • 白ワイン
  • 無調整豆乳
  • 顆粒コンソメ
  • 粒マスタード
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • じゃがいも
  • マッシュルーム
  • サラダ油
  • 白ワイン
  • 無調整豆乳
  • 顆粒コンソメ
  • 粒マスタード

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
じゃがいもは一口大に切ります。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱します。

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