揚げたらの甘酢あんがらめ 揚げたらの甘酢あんがらめ

揚げたらの甘酢あんがらめ

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

揚げたらの甘酢あんがらめ

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
小林まさみ
30分以内

子どもも大人も好きなケチャップ味のあんがらめ。甘酸っぱいあんが淡白なたらに良く合い、魚が苦手な方でも食べやすい一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
172 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
6.2 g
炭水化物
12.8 g
糖質
12.3 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
408 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
27 mg
リン
206 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
47 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンE
1.8 mg
エネルギー
172 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
6.2 g
炭水化物
12.8 g
糖質
12.3 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
408 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
27 mg
リン
206 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
47 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンE
1.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい分量です。(写真も4人分で撮影)
  • 生たら(切り身)
  • A酒
  • A塩
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • B酢
  • Bケチャップ
  • B砂糖
  • Bしょうゆ
  • B酒
  • B水
  • C片栗粉
  • C水
  • ごま油
  • サラダ菜
  • 生たら(切り身)
  • A酒
  • A塩
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • B酢
  • Bケチャップ
  • B砂糖
  • Bしょうゆ
  • B酒
  • B水
  • C片栗粉
  • C水
  • ごま油
  • サラダ菜

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
たらにAを絡め、10分ほどおきます。

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