このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
31
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.2
g
炭水化物
3.3
g
糖質
1.9
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
222
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
24
mg
リン
51
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
58
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
39
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
31
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.2
g
炭水化物
3.3
g
糖質
1.9
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
222
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
24
mg
リン
51
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
58
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
39
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にら20 g
-
絹ごし豆腐30 g
-
えのきたけ15 g
-
しょうが（すりおろし）2 g
-
水130 ml
-
鶏がらスープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
こしょう少々
-
にら1/4束 (21 g)
-
絹ごし豆腐1/8丁 (30.0 g)
-
えのきたけ1/8袋 (18 g)
-
しょうが（すりおろし）2.0 g
-
水130.0 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にらとえのきたけは３〜４cmの長さに切ります。豆腐は１cm角に切ります。
2
鍋に水と鶏がらスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったらにらとえのきたけ、豆腐を加えます。
3
ひと煮立ちしたら、しょうゆとしょうが、こしょうを加えて完成です。
