キムチ餃子 キムチ餃子

キムチ餃子

  • エネルギー 191 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

キムチ餃子

  • エネルギー 191 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康
30分以内

キムチとツナ缶、カットねぎを使った簡単餃子。材料が少なく、細かく刻む必要がないので、思い立ったらすぐ作れます。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
191 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
9.6 g
脂質
5.3 g
炭水化物
27.6 g
糖質
25.1 g
食物繊維
2.5 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
272 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
24 mg
リン
101 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.90 g
一価不飽和脂肪酸
1.73 g
多価不飽和脂肪酸
2.12 g
エネルギー
191 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
9.6 g
脂質
5.3 g
炭水化物
27.6 g
糖質
25.1 g
食物繊維
2.5 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
272 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
24 mg
リン
101 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.90 g
一価不飽和脂肪酸
1.73 g
多価不飽和脂肪酸
2.12 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 餃子の皮
    40 g
  • ツナ水煮(固形量)
    25 g
  • キムチ
    40 g
  • 長ねぎ(小口切り)
    30 g
  • ごま油
    小さじ1 (4 g)
  • 50 ml
  • 餃子の皮
    7枚 (40.0 g)
  • ツナ水煮(固形量)
    25.0 g
  • キムチ
    40.0 g
  • 長ねぎ(小口切り)
    1/3本 (50 g)
  • ごま油
    4.0 g
  • 50.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ツナ、キムチ、長ねぎをボウルで混ぜ合わせ、1人7個付けになるよう等分します。
    キムチが大きくて包みにくい時は、ざく切りにしてください。
  • 2
    餃子の皮にタネをのせ、皮のふちに水(分量外)をつけてひだを寄せながら包みます。残りも同様に包みます。
    ひだを作るのがむずかしければ、ひだなしでも作ることができます。
  • 3
    フライパンでごま油を中火で熱し、餃子を焼きます。薄く焦げ目がついたら、水を加えます。
  • 4
    弱火にし、蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。蓋を取り、水分がなくなるまで加熱したら出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。餃子の皮が透き通ったら焼き上がりの目安です。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール