キムチとさば缶の炊き込みご飯
- エネルギー 286 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
キムチとさば缶の炊き込みご飯
- エネルギー 286 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
1時間以上
キムチとさばみそ煮缶を加えて炊くだけ。調味料を使わず炊き込みご飯が完成。ピリッと辛いキムチが食欲をそそります。
-
手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
286
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
11.1
g
脂質
8.3
g
炭水化物
43.0
g
糖質
42.3
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
220
mg
カルシウム
111
mg
マグネシウム
27
mg
リン
174
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
33
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
4.5
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.07
g
一価不飽和脂肪酸
2.66
g
多価不飽和脂肪酸
2.52
g
エネルギー
286
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
11.1
g
脂質
8.3
g
炭水化物
43.0
g
糖質
42.3
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
220
mg
カルシウム
111
mg
マグネシウム
27
mg
リン
174
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
33
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
4.5
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.07
g
一価不飽和脂肪酸
2.66
g
多価不飽和脂肪酸
2.52
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 3 人分
３人分（米１合）からが作りやすい分量です。
-
米150 g
-
さばみそ煮缶（汁含む）140 g
-
白菜キムチ60 g
-
ごま油小さじ1 (4 g)
-
小ねぎ（小口切り・あれば）
1 g
-
米1合 (150 g)
-
さばみそ煮缶（汁含む）140.0 g
-
白菜キムチ60.0 g
-
ごま油4.0 g
-
小ねぎ（小口切り・あれば）
1.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さば缶の身を取り出します。さば缶の汁と水（分量外）を合わせて250mlにします。
水は3人分の分量です。
2
炊飯器に研いだ米、さば缶の汁と水を合わせたものを入れます。白菜キムチ、さば缶の身をのせて炊飯します。
具材は混ぜなくて大丈夫です。
3
炊き上がったらごま油を加えて混ぜます。器に盛り、小ねぎを散らします。
