全粒粉ビスケット 全粒粉ビスケット

全粒粉ビスケット

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

全粒粉ビスケット

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
本間節子

全粒粉のザクザクとした食感と、黒砂糖のコクを活かした素朴なビスケット。つい手が出るおいしさです。甘いものが苦手な人にも。
  • 手順を簡素化
  • 糖質カット
  • 脂質カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ
  • ミニサイズで食べやすい


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
87 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
3.7 g
炭水化物
11.9 g
糖質
11.1 g
コレステロール
9 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
72 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
11 mg
リン
29 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
4 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
87 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
3.7 g
炭水化物
11.9 g
糖質
11.1 g
コレステロール
9 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
72 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
11 mg
リン
29 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
4 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 10 人分

10人分(20枚分)が作りやすい分量です。 1人分は2枚です。 【必要な道具】オーブン、天板、オーブンシート、ボウル、ゴムべら、粗めのざる、ラップ、フォーク※全粒粉を使わず薄力粉で作る場合は、粗めのざるではなく、ざるやふるいでも良いです
  • 全粒粉(薄力粉でも代用できます)
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 無塩バター
  • 黒砂糖
  • 牛乳
  • 全粒粉(薄力粉でも代用できます)
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 無塩バター
  • 黒砂糖
  • 牛乳

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
オーブンを160℃に予熱します。天板にオーブンシートを敷きます。

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