しょうが焼きレタス包み しょうが焼きレタス包み

しょうが焼きレタス包み

  • エネルギー 261 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

しょうが焼きレタス包み

  • エネルギー 261 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
小田真規子

豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが決め手です。レタスに包んで召し上がれ。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
261 kcal
たんぱく質
19.0 g
脂質
12.4 g
炭水化物
17.7 g
糖質
15.2 g
コレステロール
54 mg
食塩相当量
1.8 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
642 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
44 mg
リン
229 mg
1.3 mg
亜鉛
2.1 mg
ビタミンA
21 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.81 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
85 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
261 kcal
たんぱく質
19.0 g
脂質
12.4 g
炭水化物
17.7 g
糖質
15.2 g
コレステロール
54 mg
食塩相当量
1.8 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
642 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
44 mg
リン
229 mg
1.3 mg
亜鉛
2.1 mg
ビタミンA
21 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.81 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
85 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉
  • 玉ねぎ
  • しいたけ
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • A
    • しょうが
    • にんにく
    • みりん
    • しょうゆ
  • 添え野菜
    • レタス
  • 豚もも薄切り肉
  • 玉ねぎ
  • しいたけ
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • A
    • しょうが
    • にんにく
    • みりん
    • しょうゆ
  • 添え野菜
    • レタス

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しょうがの半量はせん切りに、半量はすりおろします。

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