トマトとキャベツの和風カレーライス トマトとキャベツの和風カレーライス

トマトとキャベツの和風カレーライス

  • エネルギー 553 kcal
  • 食塩相当量 2.4 g

トマトとキャベツの和風カレーライス

  • エネルギー 553 kcal
  • 食塩相当量 2.4 g
小田真規子

ルウを使わずにカレー粉で作った和風カレー。キャベツやトマトなど、火の通りやすい野菜を使うので短い時間で仕上がります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
553 kcal
たんぱく質
17.4 g
脂質
24.9 g
炭水化物
69.0 g
糖質
60.9 g
コレステロール
42 mg
食塩相当量
2.4 g
食物繊維
8.1 g
カリウム
802 mg
カルシウム
79 mg
マグネシウム
64 mg
リン
249 mg
2.4 mg
亜鉛
2.9 mg
ビタミンA
53 µg
ビタミンE
2.9 mg
ビタミンB1
0.53 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
102 µg
ビタミンC
51 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
553 kcal
たんぱく質
17.4 g
脂質
24.9 g
炭水化物
69.0 g
糖質
60.9 g
コレステロール
42 mg
食塩相当量
2.4 g
食物繊維
8.1 g
カリウム
802 mg
カルシウム
79 mg
マグネシウム
64 mg
リン
249 mg
2.4 mg
亜鉛
2.9 mg
ビタミンA
53 µg
ビタミンE
2.9 mg
ビタミンB1
0.53 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
102 µg
ビタミンC
51 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚こま肉
  • トマト
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • サラダ油
  • しょうが(すりおろし)
  • にんにく(すりおろし)
  • しょうゆ
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • A
    • カレー粉
    • 粗びき黒こしょう
  • 豚こま肉
  • トマト
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • サラダ油
  • しょうが(すりおろし)
  • にんにく(すりおろし)
  • しょうゆ
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • A
    • カレー粉
    • 粗びき黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
トマトは2cm角、キャベツは3cm角に切ります。玉ねぎは粗みじん切りにします。

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