もやしとかいわれ大根の和えもの もやしとかいわれ大根の和えもの

もやしとかいわれ大根の和えもの

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

もやしとかいわれ大根の和えもの

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
ナツれぴさんのレシピ

貝割れ菜の辛みがアクセント。しょうがやごま油の味つけや、すりおろしたごまの風味が全体に広がり、箸がすすみます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
52 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
3.7 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.1 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
63 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
20 mg
リン
40 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
52 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
3.7 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.1 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
63 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
20 mg
リン
40 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • もやし
  • 貝割れ菜
  • Aしょうゆ
  • Aごま油
  • A砂糖
  • Aしょうが(すりおろし)
  • 白すりごま
  • もやし
  • 貝割れ菜
  • Aしょうゆ
  • Aごま油
  • A砂糖
  • Aしょうが(すりおろし)
  • 白すりごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
もやしは根の部分を取り、さっとゆでてざるにあげ、水けを切ります。かいわれ大根は水で洗い、半分に切ります。

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