いろいろ野菜のはごろも煮和え
- エネルギー 84 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
いろいろ野菜のはごろも煮和え
- エネルギー 84 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
いろいろな素材の食感を楽しみながら、一皿で野菜がしっかり食べられます。味付けはまぐろフレークを和えるだけのお手軽レシピ。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
84
kcal
たんぱく質
6.2
g
脂質
4.0
g
炭水化物
7.0
g
糖質
4.9
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
308
mg
カルシウム
62
mg
マグネシウム
35
mg
リン
45
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.4
mg
ビタミンA
108
µg
ビタミンE
0.6
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
59
µg
ビタミンC
16
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
84
kcal
たんぱく質
6.2
g
脂質
4.0
g
炭水化物
7.0
g
糖質
4.9
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
308
mg
カルシウム
62
mg
マグネシウム
35
mg
リン
45
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.4
mg
ビタミンA
108
µg
ビタミンE
0.6
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
59
µg
ビタミンC
16
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
Ａほうれん草
20 g -
Ａにんじん（せん切り）5 g
-
Ａもやし20 g
-
Ａれんこん（いちょう切り）
15 g
-
ひじき（乾燥）1 g
-
はごろも煮（まぐろフレーク）20 g
-
すり白ごま小さじ1 (3 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
Ａほうれん草
1/8束 (22 g)
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Ａにんじん（せん切り）1/8本未満 (5.6 g)
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Ａもやし1/8袋 (21 g)
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Ａれんこん（いちょう切り）
19 g
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ひじき（乾燥）1.0 g
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はごろも煮（まぐろフレーク）20.0 g
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すり白ごま3.0 g
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ごま油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
芽ひじきは戻してサッとゆがいておく。Ａの野菜もゆがきます。ほうれん草はゆがいたら水にとり水気をしぼり3cm程度に切る
2
ボウルにゆがいて水気をきった野菜・はごろも煮（まぐろフレーク）・すり胡麻を混ぜ合わせたら出来上がり
