グリーンピースと桜えびのまぜご飯 グリーンピースと桜えびのまぜご飯

グリーンピースと桜えびのまぜご飯

  • エネルギー 289 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

グリーンピースと桜えびのまぜご飯

  • エネルギー 289 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康 管理栄養士

押し麦を加えた、食物繊維が摂れる混ぜご飯。混ぜ込むだけで簡単にでき、彩りもきれいなので、お弁当にもおすすめです。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
289 kcal
たんぱく質
7.5 g
脂質
3.4 g
炭水化物
58.3 g
糖質
53.2 g
コレステロール
23 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
5.1 g
カリウム
169 mg
カルシウム
94 mg
マグネシウム
36 mg
リン
133 mg
0.9 mg
亜鉛
1.2 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
289 kcal
たんぱく質
7.5 g
脂質
3.4 g
炭水化物
58.3 g
糖質
53.2 g
コレステロール
23 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
5.1 g
カリウム
169 mg
カルシウム
94 mg
マグネシウム
36 mg
リン
133 mg
0.9 mg
亜鉛
1.2 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押し麦3割)
    150 g
  • グリーンピース
    20 g
  • ゆで桜えび
    10 g
  • 0.2 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 調味料
    • 白ごま
      小さじ1/3 (1 g)
    • しょうゆ
      小さじ1 (6 g)
    • みりん
      小さじ1 (6 g)
    • 小さじ1 (5 g)
  • 麦ご飯(押し麦3割)
    150.0 g
  • グリーンピース
    20.0 g
  • ゆで桜えび
    10.0 g
  • 0.2 g
  • ごま油
    2.0 g
  • 調味料
    • 白ごま
      1.0 g
    • しょうゆ
      6.0 g
    • みりん
      6.0 g
    • 5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    グリーンピースは沸騰した湯で2分ゆで、火を止めてそのまま鍋の中で冷まします。
  • 2
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、水けをきったグリーンピース、桜えびを入れて1分ほど炒めます。
  • 3
    調味料を加えて水分がなくなるまで炒めて火を止めます。
  • 4
    麦ごはんに3と炒りごま、塩を入れてよく混ぜます。

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