とうがんと豚肉のみそ炒め とうがんと豚肉のみそ炒め

とうがんと豚肉のみそ炒め

  • エネルギー 286 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

とうがんと豚肉のみそ炒め

  • エネルギー 286 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康
15分以内

煮るイメージの強いとうがんを、炒め物に。とうがんのシャキッとした食感が楽しめます。ご飯によく合うおかずです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
286 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
12.6 g
炭水化物
21.6 g
糖質
20.0 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
520 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
34 mg
リン
200 mg
1.1 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.73 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
40 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
286 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
12.6 g
炭水化物
21.6 g
糖質
20.0 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
520 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
34 mg
リン
200 mg
1.1 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.73 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
40 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉
  • とうがん
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • A
    • みりん
    • みそ
    • しょうゆ
  • 豚もも薄切り肉
  • とうがん
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • A
    • みりん
    • みそ
    • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
とうがんは縦に4等分にし、端から厚さ8mmに切ります。

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