厚揚げとキャベツの回鍋肉風 厚揚げとキャベツの回鍋肉風

厚揚げとキャベツの回鍋肉風

  • エネルギー 205 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

厚揚げとキャベツの回鍋肉風

  • エネルギー 205 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
おいしい健康
15分以内

厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット
  • カルシウムアップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
205 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
12.8 g
脂質
14.1 g
炭水化物
9.1 g
糖質
6.7 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
333 mg
カルシウム
280 mg
マグネシウム
74 mg
リン
191 mg
3.1 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
88 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
205 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
12.8 g
脂質
14.1 g
炭水化物
9.1 g
糖質
6.7 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
333 mg
カルシウム
280 mg
マグネシウム
74 mg
リン
191 mg
3.1 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
88 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 厚揚げ
  • キャベツ
  • ごま油
  • A
    • にんにく(チューブ)
    • 甜麺醤
    • しょうゆ
    • 豆板醤
  • 厚揚げ
  • キャベツ
  • ごま油
  • A
    • にんにく(チューブ)
    • 甜麺醤
    • しょうゆ
    • 豆板醤

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
キャベツは一口大にちぎります。耐熱容器にキャベツを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分加熱します。

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