本格インド 簡単タンドリーチキン 本格インド 簡単タンドリーチキン

本格インド 簡単タンドリーチキン

  • エネルギー 235 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

本格インド 簡単タンドリーチキン

  • エネルギー 235 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
カルンさんのレシピ

材料を漬けてフライパンで焼くだけの簡単レシピ。ヨーグルトのほのかな酸味と、スパイシーな香辛料が減塩をサポートします。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
235 kcal
たんぱく質
24.1 g
脂質
7.8 g
炭水化物
16.1 g
コレステロール
71 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
640 mg
カルシウム
92 mg
マグネシウム
48 mg
リン
278 mg
1.6 mg
亜鉛
1.1 mg
ビタミンA
39 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンB6
0.67 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
235 kcal
たんぱく質
24.1 g
脂質
7.8 g
炭水化物
16.1 g
コレステロール
71 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
640 mg
カルシウム
92 mg
マグネシウム
48 mg
リン
278 mg
1.6 mg
亜鉛
1.1 mg
ビタミンA
39 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンB6
0.67 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
    90 g
  • 玉ねぎ
    30 g
  • Aプレーンヨーグルト
    50 g
  • Aトマトケチャップ
    大さじ1 (15 g)
  • Aカレー粉
    小さじ1 (2 g)
  • Aしょうが(すりおろし)
    5 g
  • Aにんにく(すりおろし)
    小さじ3/4 (1.5 g)
  • A黒こしょう
    少々
  • Aはちみつ
    小さじ1/2強 (4 g)
  • Aパプリカパウダー
    小さじ1/2 (1 g)
  • Aクミンパウダー
    小さじ1/4 (0.5 g)
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • パクチー(あれば)
    2 g
  • 鶏むね肉(皮なし)
    90.0 g
  • 玉ねぎ
    1/6個 (32 g)
  • Aプレーンヨーグルト
    50.0 g
  • Aトマトケチャップ
    15.0 g
  • Aカレー粉
    2.0 g
  • Aしょうが(すりおろし)
    1/2片 (6.3 g)
  • Aにんにく(すりおろし)
    1.5 g
  • A黒こしょう
    0.1 g
  • Aはちみつ
    4.0 g
  • Aパプリカパウダー
    1.0 g
  • Aクミンパウダー
    0.5 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • パクチー(あれば)
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎと鶏肉は食べやすい大きさに切ります。鶏肉は竹串で片面に数ヵ所穴をあけます。
  • 2
    ポリ袋にAを入れよく混ぜ合わせます。1を加え揉んだら、冷蔵庫で30分ほどおきます。
    漬け込む時間が長いほど、おいしく仕上がります。1時間〜一晩がおすすめです。
  • 3
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の鶏肉をたれごと入れ焼きます。
  • 4
    鶏肉の片面に焼き色がついたら、玉ねぎを加え蓋をします。弱火で5分ほど蒸し焼きにしたら蓋を取り、オリーブ油を回し入れます。
  • 5
    軽く焼き色をつけたら器に盛り、パクチーを添えたら出来上がりです。