電子レンジで 簡単卯の花 電子レンジで 簡単卯の花

電子レンジで 簡単卯の花

  • エネルギー 71 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

電子レンジで 簡単卯の花

  • エネルギー 71 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
15分以内

野菜の甘味がおいしい、ほっとするやさしい味わいの卯の花。電子レンジで作ると、少ない調味料でも仕上がります。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
71 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
3.0 g
炭水化物
9.3 g
糖質
4.8 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
198 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
27 mg
リン
66 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
600 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
71 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
3.0 g
炭水化物
9.3 g
糖質
4.8 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
198 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
27 mg
リン
66 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
600 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 2 人分

  • 生おから(おからパウダーでも代用できます)
    70 g
  • 油揚げ
    10 g
  • 長ねぎ
    20 g
  • にんじん
    10 g
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
      80 ml
    • しょうゆ
      小さじ1 (6 g)
    • みりん
      小さじ1 (6 g)
    • 砂糖
      小さじ1 (3 g)
    • 0.4 g
  • 生おから(おからパウダーでも代用できます)
    70.0 g
  • 油揚げ
    1/2枚 (10.0 g)
  • 長ねぎ
    1/4本 (33 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
      80.0 g
    • しょうゆ
      6.0 g
    • みりん
      6.0 g
    • 砂糖
      3.0 g
    • 0.4 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは小口切り、にんじんは4cm長さの細切り、油揚げは4cm長さの短冊切りにします。
  • 2
    ボウルに1、Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをしたら、電子レンジ(600w)で3分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    一度取り出し、おからを加えて全体を混ぜます。再度ラップをし、電子レンジ(600w)で3分ほど加熱します。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール