電子レンジで 豚肉ともやしの蒸ししゃぶ 電子レンジで 豚肉ともやしの蒸ししゃぶ

電子レンジで 豚肉ともやしの蒸ししゃぶ

  • エネルギー 185 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

電子レンジで 豚肉ともやしの蒸ししゃぶ

  • エネルギー 185 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康
15分以内

電子レンジで手軽にできる蒸ししゃぶ。もやしのシャキシャキとした食感で食べ応えが増す一皿です。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
185 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
18.7 g
脂質
8.8 g
炭水化物
8.2 g
糖質
5.4 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
543 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
44 mg
リン
206 mg
1.3 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.77 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
185 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
18.7 g
脂質
8.8 g
炭水化物
8.2 g
糖質
5.4 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
543 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
44 mg
リン
206 mg
1.3 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.77 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
    80 g
  • もやし
    100 g
  • 大さじ1/2 (7.5 g)
  • こしょう
    少々
  • 大根
    80 g
  • ぽん酢しょうゆ
    大さじ1 (18 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    5 g
  • ラー油(お好みで)
    0.5 g
  • 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
    80.0 g
  • もやし
    100.0 g
  • 7.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • 大根
    3cm (94 g)
  • ぽん酢しょうゆ
    18.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    5.6 g
  • ラー油(お好みで)
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    耐熱容器にもやしを入れます。その上に豚もも肉を重ならないようにのせます。
  • 2
    こしょうと酒を振り、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で4〜5分、肉に火が通るまで加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    大根をすりおろし、水けをしっかりと絞ります。
  • 4
    2を器に盛りつけ3の大根おろしをのせ、ぽん酢しょうゆをまわしかけます。小ねぎを散らし、お好みでラー油をかけます。

  • このレシピに使われている食材について


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