【離乳食・後期】かぼちゃのポタージュ
- エネルギー 32 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
【離乳食・後期】かぼちゃのポタージュ
- エネルギー 32 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
昆布だしは多めに作っておくと、他の離乳食にも使えるので便利です。かぼちゃと玉ねぎの甘味がおいしいスープです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
32
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.7
g
炭水化物
6.9
g
糖質
5.7
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
185
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
13
mg
リン
29
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2003
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.36
g
一価不飽和脂肪酸
0.15
g
多価不飽和脂肪酸
0.04
g
エネルギー
32
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.7
g
炭水化物
6.9
g
糖質
5.7
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
185
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
13
mg
リン
29
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2003
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.36
g
一価不飽和脂肪酸
0.15
g
多価不飽和脂肪酸
0.04
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぼちゃ
20 g -
玉ねぎ10 g
-
牛乳大さじ1 (15 g)
-
片栗粉小さじ1/4 (0.8 g)
-
塩0.2 g
-
昆布だし
-
昆布1 g
-
水100 ml
-
-
かぼちゃ
1/8個未満 (22 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
牛乳15.0 g
-
片栗粉0.8 g
-
塩0.2 g
-
昆布だし
-
昆布1.0 g
-
水100.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に昆布と水を入れて弱火にかけ、ふつふつと沸いたら火を止め、昆布を取り出します。
2
かぼちゃは一口大に切って、包丁で皮を切り落とします。かぼちゃと玉ねぎは５mm角に切ります。
3
１にかぼちゃ、玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で８分ほどやわらかく煮ます。
4
片栗粉を混ぜた牛乳、塩を加えて、30秒ほど煮て、軽くとろみをつけます。
加熱時間は１回分の目安です。
5
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
6
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
