【離乳食・後期】かぼちゃのポタージュ
- エネルギー 32 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
【離乳食・後期】かぼちゃのポタージュ
- エネルギー 32 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
昆布だしは多めに作っておくと、他の離乳食にも使えるので便利です。かぼちゃと玉ねぎの甘味がおいしいスープです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
32
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.7
g
炭水化物
6.9
g
糖質
5.7
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
185
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
13
mg
リン
29
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2003
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.36
g
一価不飽和脂肪酸
0.15
g
多価不飽和脂肪酸
0.04
g
エネルギー
32
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.7
g
炭水化物
6.9
g
糖質
5.7
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
185
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
13
mg
リン
29
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2003
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.36
g
一価不飽和脂肪酸
0.15
g
多価不飽和脂肪酸
0.04
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぼちゃ
20 g -
玉ねぎ10 g
-
牛乳大さじ1 (15 g)
-
片栗粉小さじ1/4 (0.8 g)
-
塩0.2 g
-
昆布だし
-
昆布1 g
-
水100 ml
-
-
かぼちゃ
1/8個未満 (22 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
牛乳15.0 g
-
片栗粉0.8 g
-
塩0.2 g
-
昆布だし
-
昆布1.0 g
-
水100.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に昆布と水を入れて弱火にかけ、ふつふつと沸いたら火を止め、昆布を取り出します。
2
かぼちゃは一口大に切って、包丁で皮を切り落とします。かぼちゃと玉ねぎは５mm角に切ります。
3
１にかぼちゃ、玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で８分ほどやわらかく煮ます。
4
片栗粉を混ぜた牛乳、塩を加えて、30秒ほど煮て、軽くとろみをつけます。
加熱時間は１回分の目安です。
5
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
6
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
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